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Picual NOVO-Aceite primer día de cosecha con...
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Picual NOVO-Aceite primer día de cosecha con estuche regalo
Picual NOVO-Aceite primer día de cosecha con estuche regalo
Picual NOVO-Aceite primer día de cosecha con estuche regalo

Picual NOVO-Aceite primer día de cosecha con estuche regalo

O-Med
09PNE
Fuera de stock
22,50 €

(44,98 € por litro)

Novo de O-Med es un aceite de oliva virgen extra de edición limitada extraído el primer día de cosecha, elaborado 100% con aceitunas de la variedad Picual .

Este aceite de nueva cosecha ocupa un lugar especial en nuestro corazón, ya que seleccionamos cuidadosamente los árboles más sanos para que entren en la primera recolección. Representa la belleza y la juventud de ese primer día de la nueva cosecha, uno de los momentos más emocionantes de la temporada. 

Las aceitunas de cosecha temprana tienen un intenso color verde y contienen una alta concentración de clorofila y polifenoles, dando como resultado un potente aceite de oliva virgen extra con extraordinario carácter y sabor. 

Descripción

Variedad aceituna: 100% Picual
Acidez: 0,1
Origen: Ácula, Granada
Fecha de recolección: Octubre
Notas de cata: Aceite de oliva virgen extra con una alta complejidad en sabor y aroma. En nariz destaca un frutado de aceitunas verdes muy intenso con notas de tomate, alloza, frutas verdes como plátano y manzana, y hierbas aromáticas como romero. Un aceite de fluidez media, y persistencia en boca a alcachofa, hoja de oliva, frutos secos y un sabor intenso a nuez verde. Un Virgen extra muy equilibrado con una complejidad exquisita.
R
ecomendaciones de uso: Para todo tipo de carnes en frío y ensaladas de tomate. Salmorejo. Para masa de magdalenas o mantecados.
Packaging: Edición limitada botella 500 ml y estuche regalo. 
Cosecha: La Cosecha del aceite de oliva virgen extra O-Med Picual se realiza en Octubre. Nuestra almazara está situada en el centro de nuestro olivar, de forma que todas las aceitunas se procesan y muelen con un máximo de 3h.

Condiciones de conservación: Mantener en lugar fresco y seco fuera del alcance de la luz (entre 15ºC y 22ºC).

Detalles del producto

Energía
3404 kJ (828 kcal)
Grasa total
92g
Grasa Saturada
13g
Grasa Monoinsaturada
70g
Grasa Polinsaturada
9g
Total Carbohidratos
0g
Azúcar
0g
Proteína
0g
Sodio
0g
Nueva cosecha

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