O-Med, ist ein Familien geführtes Unternehmen aus Acula, Andalusien in Südspanien. Zu ihm gehören die unverwechselbaren Olivenhaine, 700 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, am Saum der legendären Berge der Sierra Nevada in der südspanischen Provinz Granada.
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Hergestellt aus der Muskattraube. Mediterraner Geschmack und Duft. Perfekt in seiner Balance aus Süße und Säure.
5% Rabatt ab 9 Einheiten.
Traubensorte: Muskat
Säurezahl: 6º
Herkunft der Trauben: Lérida, Katalonien, Spanien
Geschmacksnoten: Hergestellt aus einer Auswahl traditioneller, mediterraner Muskattrauben, entspricht dieser Essig den Qualitätsmerkmalen der Traube. Sie werden einen blumigen Hauch im Bukett bemerken. Er hat eine Beiklang von Honig, Pfirsich und anderem Steinobst.
Empfehlung: Verwenden Sie diesen Essig zur Verfeinerung von Salaten oder weißem geschmorten Fleisch. Außergewöhnlich auch für den neuen Trend, Essig für Cocktails zu verwenden.
Verarbeitungsmethode (Herstellung): Schützenbach Methode.
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