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O-Med
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O-Med est une société familiale qui se trouve à Acula, en Andalousie, Espagne. Nous possédons une oliveraie située à 700 mètres d’altitude sur le flanc ouest de la chaîne montagneuse Sierra Nevada dans le sud de l’Espagne.
O-Med est une société familiale qui se trouve à Acula, en Andalousie, Espagne. Nous possédons une oliveraie située à 700 mètres d’altitude sur le flanc ouest de la chaîne montagneuse Sierra Nevada dans le sud de l’Espagne.
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Ajoute une saveur unique aux soupes, ceviches, pâtisseries ou cocktails.
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Le yuzu apporte une acidité moins accusée que nos agrumes occidentaux. Il vous fera réussir tous vos préparations en faisant ressortir les arômes. Utilisez-le pour faire des confitures, des sorbets, avec du poisson, ou du crabe.Parfait p our prép arer des ceviches. Elle ajoutera une touche unique au choco lat. Il fait partie intégrante de la sauce japonaise Ponzu.
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