O-Med es una empresa joven y dinámica, pero a la vez con una larga tradición.
Desde hace ocho años combinamos nuestra pasión por el aceite de oliva vírgen extra y el trabajo, con la experiencia y tradición de nuestro padre Juan de Dios, y sin olvidar las raíces familiares de la empresa.
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油體100% 榨取自「阿貝金納」橄欖品種。
焚燒橄欖果核後所產生的煙，自然地被油體吸附，而成「煙燻橄欖油」。
（詳情請參閱連結：omedoil.com/oliveoil）
風味：帶著鮮甜的香氣，保有細緻的香草及焦糖尾韻，與阿貝金納橄欖本身的果香調完美地融合。
建議：煙燻橄欖油能為多種不同菜餚增添細緻且引人垂涎的煙燻香氣。與所有食材皆可搭配，無論是肉品、蔬菜、新鮮麵包，用做沙拉淋醬、自家製美乃滋、義式青醬，或在義大利麵或在義式燉飯收尾時，淋上一點來提味，也都很推薦。想奢華一點的話，可直接使用煙燻橄欖油來炒蘑菇。
製作方法：
煙燻橄欖油的製程，由圓潤而風味均衡的「阿貝金納特級初榨橄欖油」為底，揭開序幕。本著對永續經營的堅持，為節省能源，我們將焚燒橄欖果核所產生的熱能，轉換為榨油廠所需之電力。而焚燒過程中產生的甘甜香氣，也為油體增添了幾分雅緻的氣息。為使油體存封住最純淨的氣味，也僅僅只有焚燒果核後的第一道風，才會用來輕拂過油體表面。O-Med煙燻橄欖油，將「阿貝金納特級初榨橄欖油」與細緻的煙燻氣息完美地結合。品嘗後，尾韻在口中餘留的甘甜，十分和諧。
包裝容量：250毫升 玻璃瓶（外瓶噴漆上圖案）
| Energía | 3404 kJ (828 kcal) |
| Grasa total | 92g |
| Grasa Saturada | 13g |
| Grasa Monoinsaturada | 70g |
| Grasa Polinsaturada | 9g |
| Total Carbohidratos | 0g |
| Azúcar | 0g |
| Proteína | 0g |
| Sodio | 0g |
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